Blackberry kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

0
311
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 65 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 15,7 g
Blackberry kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

Ostružiny jsou umístěny do sterilizované nádoby. Nalije se na ně cukr, kyselina citronová a vše se zalije vroucí vodou. Kompot se okamžitě sroluje víkem, otočí dnem vzhůru a nechá se úplně vychladnout.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve vytřídíme ostružiny, zbavíme se všech nečistot a případně shnilého ovoce. Vložíme je do cedníku a důkladně opláchneme pod studenou vodou. Necháme odstát, aby veškerá přebytečná tekutina byla skleněná.
krok 2 z 5
Litrovou nádobu sterilizujeme nad párou po dobu 5 minut nebo to provedeme jiným pohodlným způsobem.
krok 3 z 5
Nalijte tam umyté ostružiny. Navrch nasypeme krystalový cukr a kyselinu citronovou. Pokud je to žádoucí, můžete přidat více cukru, aby byl kompot sladší.
krok 4 z 5
Uvařte pitnou vodu v konvici a naplňte ji obsahem sklenice. Víko pár minut povařte, přikryjte jím kompot a hned srolujte. Sklenici zabalíme do ručníku a zavěsíme do stran, aby se krystalový cukr úplně rozpustil. Dále ji otočte dnem vzhůru, zabalte do deky nebo ručníku a nechte odstát, dokud úplně nevychladne.
krok 5 z 5
Vychladlý kompot zasíláme k uskladnění na tmavé, chladné místo. V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a vychutnáváme si lahodný a zdravý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *