Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový kompot s jinými bobulemi na zimu

Ostružinový kompot s jinými bobulemi na zimu

0
496
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 35,6 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 8,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Ostružinový kompot s jinými bobulemi na zimu
Obsah

Nejprve se vaří cukrový sirup a posílají se do něj ostružiny, jahody, hrozny a jablka. Vše se vaří asi 5 minut, poté se nalije do plechovek a stočí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Použili jsme mražené jahody. Proto ji předem vyndáme z mrazáku, aby se trochu rozpustila. Ostružinu vytřídíme a důkladně opláchneme pod tekoucí vodou. Poté vložíme do cedníku a necháme vytéct veškerou tekutinu.
krok 2 z 5
Hrozny omyjte pod studenou vodou a odstraňte každé bobule z větve.
krok 3 z 5
Jablka se také důkladně omyjí, vykrojí jádřinec a nakrájejí na velké kousky. Mohou být také oloupány, pokud je kůže příliš silná.
krok 4 z 5
Nalijte krystalový cukr do hlubokého hrnce a naplňte jej vodou. Zapálíme, přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přihodíme ostružiny, hrozny, jahody a nakrájená jablka. Znovu přiveďte k varu a vařte dalších 5 minut.
krok 5 z 5
Vypněte oheň a zakryjte pánev víkem. Nechte kompot trochu uvařit a poté jej nalijte do čistých sklenic a srolujte víčka. Otočte dnem vzhůru, zabalte do ručníku nebo deky a nechte úplně vychladnout. Skladujte na chladném a tmavém místě. V zimě vyndáme a nalijeme do sklenic. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *