Ostružinový kompot ve 2litrových sklenicích na zimu

0
314
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 65 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 15,7 g
Ostružinový kompot ve 2litrových sklenicích na zimu

Ostružiny se nalijí vroucí vodou po dobu 3 minut, poté se výsledný vývar vaří v hrnci. Bobule jsou pokryty cukrem a vše se zalije vroucí kapalinou. Kompot se stočí víčkem a nechá se úplně vychladnout.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Ostružiny dobře vytřídíme a zbavíme všech odpadků. Dále jej opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do cedníku, aby byla veškerá voda skleněná.
krok 2 ze 7
Dvoulitrovou nádobu důkladně omyjte a nalijte do ní bobule. Můžete jich přidat více než v receptu. Pak se kompot ukáže být více nasycený. V tuto chvíli samostatně vařte pitnou vodu v hrnci.
krok 3 ze 7
Sklenici naplňte vroucí vodou asi do poloviny, přikryjte víčkem a nechte asi 3 minuty odstát, aby se vytvořil vývar.
krok 4 ze 7
Výsledný vývar nalijte do hrnce a přidejte do něj zbývající objem vody. Přivést k varu. Nalijte granulovaný cukr na bobule.
krok 5 ze 7
Bobule naplňte cukrem vroucí tekutinou a kompot stočte víkem.
krok 6 ze 7
Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte do deky nebo ručníku a nechte takto stát 12 hodin.
krok 7 ze 7
Vychladlý kompot zasíláme k uskladnění na tmavé, chladné místo. V zimě vyndáme, nalijeme do sklenic a vychutnáme si lahodný nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *