Hruškový a pomerančový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

0
319
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Hruškový a pomerančový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Citrusové plody vždy navozují příjemný pocit tepla a pohodlí, který je obzvláště potřebný v zimním období. A hrušky jsou zase velmi poddajné a dokonale absorbují sladkost sirupu a stávají se karamelovými.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrušky důkladně opláchněte a rozkrojte na polovinu. Z každého řezu jsme vystřihli jádro a snažili se nedeformovat samotné plátky.
krok 2 z 5
Pomeranč zalijte vroucí vodou, poté znovu opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Polovinu pomeranče nakrájejte na poměrně velké plátky.
krok 3 z 5
Sklenice na uzavření kompotu omyjeme sodou a sterilizujeme jakýmkoli způsobem, na který jste zvyklí. Plody hrušek a pomerančů dejte na dno připravených sklenic.
krok 4 z 5
Sirup připravíte tak, že rozpustíte krystalový cukr ve studené vodě a obsah přivedete k varu.
krok 5 z 5
Nalijte vroucí roztok do nádoby naplněné ovocem a sterilizujte 15 minut na mírném ohni, sklenici přiklopenou víčkem sklopte do pánve naplněné vroucí vodou. Kompot stočíme sterilizovaným víčkem. Poté ho otočte dnem vzhůru a ochlaďte a zabalte do deky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *