Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový a jablečný kompot pro 3litrovou nádobu na zimu

Hruškový a jablečný kompot pro 3litrovou nádobu na zimu

0
450
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 164,3 kcal
Porce 6 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 40 gr.
* na 100 gr. produkt
Hruškový a jablečný kompot pro 3litrovou nádobu na zimu
Obsah

Skvělý způsob, jak dát dobrou sklizeň jablek a hrušek zpět na správnou cestu. Tyto plody spolu nejen dobře interagují, ale také se doplňují. Zvláště pokud mají jablka příjemnou kyselost a hrušky jsou středně sladké.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Aby byl kompot co nejvíce užitečný a bohatý na vitamíny, necháme slupku jablek a hrušek neporušenou. Současně je důkladně opláchneme a namočíme podle svého uvážení do vodní nádrže.
krok 2 ze 6
Plody rozdělíme na několik plátků a pak z nich určitě vykrojíme jádro.
krok 3 ze 6
Poté vložíme všechny plátky ovoce do dříve sterilizovaných sklenic a naplníme je vroucí vodou tak, aby hrušky zcela pokryla jablky. Plody zahříváme asi hodinu a zakryjeme je pokličkou.
krok 4 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte vývar do kastrůlku, naplňte jej krystalovým cukrem a kyselinou citrónovou a důkladně promíchejte. Od okamžiku varu připravte sirup na 2-3 minuty.
krok 5 ze 6
Nalijte vroucí cukrový sirup do nádoby na drcená jablka a hrušky, naplňte nádobu až na samý okraj, kompot zakryjte víkem a pošlete jej sterilizovat 10–15 minut do hrnce s vodou. Zakryjte dno pánve ručníkem.
krok 6 ze 6
Hotový kompot uzavřete sterilizovaným víkem a ochlaďte, otočte dnem vzhůru.
Přejeme vám úspěšné prázdniny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *