Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu

Hruškový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu

0
353
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Hruškový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu
Obsah

Díky absenci následné sterilizace zůstávají hrušky silné, křupavé a získávají karamelovou chuť díky sladkému sirupu připravenému na bázi hruškového vývaru a krystalového cukru. Tento kompot je vhodný pro lidi všech věkových kategorií, včetně malých dětí. Bude to obzvláště užitečné, pokud vlastníte vlastní sklizeň tohoto ovoce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrušky důkladně opláchneme, aby byla slupka naprosto čistá. Můžete použít houbičku nebo štětec.
krok 2 z 5
Poté ohřejeme vodu v hlubokém kastrůlku a spustíme do něj všechny hrušky. Od chvíle, kdy se vaří, je vařte 15–20 minut a postupně snižujte teplotu na minimum.
krok 3 z 5
Přecházíme do tak důležité fáze, jako je příprava plechovek. K tomu nejprve umyjte nádobu víčkem se sodou, osušte ji a teprve poté několik minut sterilizujte. Budeme používat mikrovlnnou troubu.
krok 4 z 5
Sledujeme vaření hrušek a po 15 minutách je vyjmeme z vývaru, poté je dáme na dno plechovek. A do teplého vývaru nalijte cukr a přiveďte obsah k varu. Poté vypněte, podle chuti přidejte kyselinu citronovou a dobře promíchejte.
krok 5 z 5
Nalijte naše hrušky hotovým sladkokyselým vývarem a kompot uzavřete obyčejným šroubovacím uzávěrem. Po vychladnutí skladujeme v lednici maximálně tři měsíce.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *