Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Hruškový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

0
673
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 48 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Hruškový kompot ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Hruškový kompot má velmi příjemnou chuť a v horku dokonale zažene žízeň. Tento nápoj milují dospělí i děti. Hruška je poměrně sladké ovoce a sama o sobě v kompotu může dávat monotónní nevýraznou chuť. Chcete -li hrušku osvěžit a rozzářit, přidejte citronovou šťávu. Kyselina citronová pouze ozdobí kompot a příznivě spustí zvuk hrušky. Ze stanoveného množství surovin se získá jedna třílitrová plechovka nápoje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrušky důkladně opláchněte tekoucí vodou. Každé ovoce nakrájíme na podélné plátky a vykrojíme lusky semen. Pokud existují vadné oblasti, musíme je také vyříznout. Hruškové klínky vložte do kastrůlku a zalijte určeným množstvím vody.
krok 2 z 5
Přiveďte vodu s hruškami k varu a vařte dvacet minut při střední teplotě. Po uplynutí stanovené doby vyjměte pánev ze sporáku. Sklenici a víčko na kompot předem omyjte roztokem sody a spařte vroucí vodou. Vařené plátky hrušky vložte do připravené sterilní nádoby. Je vhodné vyjmout z pánve štěrbinovou lžící a nechat vývar na místě.
krok 3 z 5
Citron opláchněte horkou vodou, rozkrojte na polovinu a vytlačte z něj šťávu. Můžete použít odšťavňovač na citrusy nebo můžete polovinu jednoduše zmáčknout v ruce a dužinu navíc propíchnout vidličkou, aby se šťáva oddělila.
krok 4 z 5
Výslednou citronovou šťávu přefiltrujte přes síto a nalijte do kastrůlku do hruškového vývaru. Dále přidejte krystalový cukr. Hrnec znovu postavte na sporák a přiveďte sirup k varu. Nemusíte dlouho vařit. Plátky hrušky nalijte do sklenice s horkým sirupem.
krok 5 z 5
Sklenici kompotu přikryjte víčkem a sterilizujte ji po dobu deseti minut. Poté nádobu srolujeme víčkem, otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a necháme vychladnout. Vychladlý kompot jsme uložili na chladné a tmavé místo.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *