Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompot s brusinkami na zimu

Hruškový kompot s brusinkami na zimu

0
223
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 40,4 kcal
Porce 6 l.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 9,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Hruškový kompot s brusinkami na zimu

Pro přípravu kompotu pro nás příliš zralé nebo nezralé hrušky nejsou vhodné. Dužina ovoce by měla být pevná a šťavnatá. Aby nápoj nebyl průhledný a sytější, přidávají se do hrušek další bobule.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jablka a hrušky nejprve omyjte pod tekoucí vodou. Poté je setřeme a každé ovoce rozkrojíme na polovinu, aby se jádro snáze odstranilo. Poté každou polovinu obou druhů ovoce nakrájíme na plátky.
krok 2 z 5
Před sklizní kompotu musíte brusinky důkladně umýt. Aby to bylo jednodušší, nalijte ho do cedníku. Po umytí lze brusinky dále zpracovat.
krok 3 z 5
Nalijte vodu do hrnce a vložte do ní brusinky a cukr. Když jsou brusinky měkké, položte zbývající přísady a pokračujte v vaření, dokud ovoce nezměkne.
krok 4 z 5
Na kompotových nádobách nejprve zkontrolujeme praskliny. Pokud tam nejsou, vyčistíme nádobu spolu s víčky jedlou sodou. Poté je důkladně opláchneme a sterilizujeme.
krok 5 z 5
Nalijte sladkou tekutinu do sklenic spolu s dužinou. Srolujeme je a obrátíme. Pevně ​​zabalte, dokud nádoby s nápojem úplně nevychladnou. Poté přeneste do chladnějšího skladovacího prostoru.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *