Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompot s kyselinou citrónovou bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

Hruškový kompot s kyselinou citrónovou bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

0
398
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Hruškový kompot s kyselinou citrónovou bez sterilizace ve 3litrové nádobě na zimu

Pokud se rozhodnete udělat bez další sterilizace, pak doporučujeme přidat do kompotu kyselinu citrónovou. Kromě další kyselosti přispívá k dlouhodobému uchovávání.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrušky důkladně omyjeme houbičkou nebo kartáčem. Poté osušte nebo okamžitě setřete přebytečnou tekutinu papírovým ručníkem.
krok 2 z 5
Každé ovoce nakrájíme na několik plátků, ze kterých dále odstraníme jádro a kosti.
krok 3 z 5
Hrnec naplníme vodou a pošleme do malého ohně. Poté, co voda uvaří, do ní hrušky spustíme současně s krystalovým cukrem. Vše dobře promíchejte a ihned po varu vypněte. Ovoce nechte louhovat maximálně pět minut.
krok 4 z 5
V tuto chvíli sterilizujeme umyté plechovky. Poté přistoupíme k jejich plnění. Kompot opatrně nalijte naběračkou a do každé nádoby přidejte kyselinu citronovou.
krok 5 z 5
Hruškový kompot uzavřeme jednoduchým nylonovým víčkem a zabalíme do deky. Nápoj uchováváme v chladničce maximálně tři měsíce od data přípravy.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *