Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Hruškový kompot s kyselinou citronovou ve 3litrové nádobě na zimu

Hruškový kompot s kyselinou citronovou ve 3litrové nádobě na zimu

0
889
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Hruškový kompot s kyselinou citronovou ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Kyselina citronová dává sladkému kompotu nejen mírnou kyselost, ale je také vynikajícím konzervačním prostředkem, který zase zaručuje, že váš nápoj určitě zůstane v bezpečí a zdravý až do zimy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrušky velmi důkladně omyjeme, zvláště pokud jsou zakoupené. K odstranění všech nečistot můžete také použít kartáč nebo houbičku.
krok 2 ze 6
Poté hrušky podélně rozdělíme na poloviny, vykrojíme jádro a nezapomeneme odstranit ocasy. Spolu s tím musíme nádobu sterilizovat.
krok 3 ze 6
Poté nasekané hrušky vložíme do připravené nádoby, naplníme asi polovinu celkového objemu. Okamžitě do něj nalijte vroucí vodu a nechte ovoce 15–20 minut zahřát.
krok 4 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte vodu z plechovek do kastrůlku a zasypte krystalovým cukrem. Sirup přivedeme k varu a vaříme další 2 minuty. Po vypnutí přidejte trochu kyseliny citronové a dobře promíchejte.
krok 5 ze 6
Znovu naplňte jablka a hrušky sirupem a naplňte sklenici až po okraj. Poté kompot stočíme sterilizovaným víkem.
krok 6 ze 6
Uzavřený kompot ochlaďte v obrácené poloze a nezapomeňte jej zabalit do deky. Vychladlou plechovku přeneseme na místo určené pro uložení švů.
Přejeme vám dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *