Kompot Irgi bez sterilizace ve 3litrových sklenicích na zimu
0
391
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
65 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
GR.
Tuky *
GR.
Sacharidy*
30 gr.
Irga je bobule vždy plodné a nenáročné a sklízí se kompotem pro vysoký obsah vitamínů a mikroelementů. Samotná Irga nemá výraznou chuť, proto je v nápoji doplněna citronem nebo jiným ovocem. Varný kompot od irgi se neliší od přípravků z jiných bobulí. Vaříme metodou dvojího nalévání a bez sterilizace. Banky nemusí být sterilizovány.
Ingredience
Proces vaření
Po uplynutí této doby nalijte vodu z plechovek přes speciální víčko do stejného hrnce. Vypočtené množství cukru rozpusťte ve vodě a sirup pár minut povařte. Poté vroucí sirup nalijte zpět do sklenic s irgou a naplňte je až na samý vrchol krku. Sklenice ihned těsně uzavřete víčky a zkontrolujte těsnost těsnění. Poté je položte na víčka a přikryjte teplou dekou na 10-12 hodin. Chlazený kompot sirgi je dobře skladován na jakémkoli tmavém místě.
Veselé a chutné přípravy!