Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot Irgi pro 3litrovou nádobu na zimu

Kompot Irgi pro 3litrovou nádobu na zimu

0
340
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 119,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 30 gr.
* na 100 gr. produkt
Kompot Irgi pro 3litrovou nádobu na zimu
Obsah

Bobule jsou umístěny do nádoby a naplněny vroucí vodou. Po půl hodině se infuze nalije do hrnce. Přidá se cukr a vše se vaří několik minut. Poté se sirup nalije do sklenic a stočí se.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Třílitrovou nádobu důkladně omyjte a sterilizujte párou nebo jiným pohodlným způsobem. V hrnci uvařte spojovací víčka.
krok 2 z 9
Dobře třídíme Irgu, zbavujeme se listí, větviček a shnilých bobulí. Dále je opláchneme pod tekoucí vodou a vložíme do cedníku. Čekáme, až z nich vytéká veškerá tekutina. V tuto chvíli dáme kastrol na oheň, nalijeme do něj vodu a necháme vařit.
krok 3 z 9
Sklenice plníme bobulemi. Chuť a barva hotového kompotu bude záviset na jejich množství.
krok 4 z 9
Během této doby se měla voda vařit. Nalijte ji do sklenic s bobulemi a nechte vařit asi půl hodiny nebo déle.
krok 5 z 9
Na sklenici dáme víko s otvory a výsledný nálev nalijeme do hlubokého kastrůlku.
krok 6 z 9
Nalijte 250 gramů cukru. Můžete přidat více nebo méně, v závislosti na požadované sladkosti kompotu.
krok 7 z 9
Pánev dáme na oheň, tekutinu přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty, aby se krystalový cukr úplně rozpustil.
krok 8 z 9
Výsledný sirup nalijte zpět na bobule, zakryjte nádobu víkem a srolujte.
krok 9 z 9
Otočte nádobu dnem vzhůru a zabalte ji do ručníku. Necháme odstát, dokud kompot nevychladne, poté jej vyjmeme pro skladování na tmavém, chladném místě. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *