Kompot Irgi s pomerančem na zimu

0
1258
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 47,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 30 gr.
Kompot Irgi s pomerančem na zimu

Nejprve se pomeranč napaří vroucí vodou, nakrájí se na plátky a vloží se do nádoby spolu s bobulemi a citronem. Vše se zalije vroucí vodou a poté se nalije do hrnce, kde se vaří s cukrem. Sirup se nalije do sklenic a stočí. Výsledkem je osvěžující nápoj s citrusovou vůní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Omytý pomeranč přendejte do hluboké nádoby a zalijte vroucí vodou. Nechte vařit v páře asi dvě minuty.
krok 2 ze 7
Rozkrojíme ho na polovinu a poté nakrájíme na tenké půlkruhové plátky.
krok 3 ze 7
Nejprve roztřídíme bobule irgi, zbavíme se větviček, listů, shnilého ovoce a dalších nečistot. Důkladně je opláchněte pod studenou tekoucí vodou a vložte do cedníku, aby byla veškerá tekutina skleněná. Dále vezměte čistou třílitrovou nádobu a naplňte ji irgou. Navrch položte plátky pomeranče. Polovinu citronu nakrájejte na dvě části a také vložte do sklenice.
krok 4 ze 7
Obsah zalijte vroucí vodou a nechte asi 10 minut odstát, abyste vytvořili odvar.
krok 5 ze 7
Na sklenici dáme víko s otvory a tekutinu nalijeme do hlubokého kastrůlku. To lze provést také sítem. Pánev zapalte, přidejte krystalový cukr a přiveďte k varu. Necháme vařit asi 2 minuty, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 6 ze 7
Výsledný sirup nalijte zpět do sklenic.
krok 7 ze 7
Srolujte víčka a plechovky otočte dnem vzhůru. Zabalte ho do ručníku nebo deky a obsah nechte zcela vychladnout. Hotový kompot nyní dáme na tmavé, chladné místo. V zimě ho vyndáváme a užíváme si drink. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *