Lesní jahodový kompot

0
2330
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 45,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 12,4 gr.
Lesní jahodový kompot

Každý, kdo někdy sklízel lesní jahody na zimu, ví, že vyčistit tyto bobule od sepals je skutečný výkon. Pevně ​​přilnou k povrchu jahody a je obtížné je oddělit. Doporučujeme použít bobule na kompot společně se sepaly - to nijak neovlivní chuť a vůni hotového nápoje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Lesní jahody třídíme z náhodných odpadků. Vadné kopie vyhodíme. Odřízněte stonky, pokud zůstanou. Sepaly nejsou oddělené. Bobule vložíme do cedníku a důkladně opláchneme pod tekoucí vodou. Po opláchnutí nechte přebytečnou vlhkost odtéct.
krok 2 ze 4
Pro přípravu sirupu nalijte do nádoby uvedené množství vody a přidejte krystalový cukr. Směs zahřejte k varu, vařte sirup za míchání několik minut.
krok 3 ze 4
Nalijte připravené bobule do předem sterilizované třílitrové nádoby. Naplňte je horkým sirupem. Srolujeme se sterilními víčky. Otočíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a zabalíme je dekou, aby pomalu vychladly. Vychladlé sklenice jsme uložili na chladné tmavé místo.
krok 4 ze 4
Hotový kompot se ukáže být docela koncentrovaný. Při podávání lze naředit převařenou vodou na požadovanou chuť.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *