Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Jahodový kompot s pomerančem na zimu

Jahodový kompot s pomerančem na zimu

1938

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 48,3 kcal

Porce 1,5 l.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 16,1 gr.

Na takový kompot lze jahody použít celé i na kousky. Doporučuje se však pomeranč zcela zbavit kůry a bílých žil, protože v hotovém nápoji mohou dát hořkost. Při řezání citrusů nezapomeňte odstranit semena - to je také zdrojem cizí chuti. Když znáte výše uvedené detaily, můžete rychle a snadno připravit lahodný kompot na zimu.

Ingredience

Jahoda (průměrný) 100 g oranžový 0,25 ks Voda 1 l. Krystalový cukr 50 gr.

Proces vaření

Pomeranč opláchněte vodou, oloupejte. Rozdělte citrusy na plátky, odstraňte bílou kůži a odstraňte semena. Plátky nakrájejte na malé kousky.

Připravené jahody a plátky pomeranče vložte do čisté nádoby a zalijte vroucí vodou. Sklenici přikryjeme pokličkou a necháme deset minut odstát.

Poté vypustíme vodu z nádoby do pánve a nalijeme do ní uvedené množství cukru.

Vypuštěnou vodu v kastrůlku přiveďte k varu a nalijte zpět do nádoby. Ihned srolovat sterilními suchými víčky. Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte do deky a nechte pomalu vychladnout. Po vychladnutí kompot vyjmeme na místo uložení. Doporučuje se skladovat takový polotovar ne déle než rok.

Dobrou chuť!