Kompot z červeného hroznu na 3litrovou nádobu na zimu

0
139
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 70,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 17,3 g
Kompot z červeného hroznu na 3litrovou nádobu na zimu

Hrozny se rozloží do sklenic a zalijí vroucí vodou. Po 15 minutách se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a vše se přivede k varu. Bobule se nalijí výsledným sirupem a kompot se valí. Ukázalo se, že je to velmi chutný a bohatý nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrozny nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté vložíme do cedníku a necháme takto stát, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina.
krok 2 ze 6
Sklenice dobře omyjeme pod horkou vodou se sodou, poté je jakýmkoli vhodným způsobem sterilizujeme. Na dno dáme větve hroznů.
krok 3 ze 6
Uvařte pitnou vodu ve vhodném hrnci a bobule zalijte vroucí vodou. Sklenici přikryjte víčkem a nechte 15–20 minut odstát, aby se vytvořil odvar.
krok 4 ze 6
Po nezbytné době nasadíme na sklenici speciální víčko s otvory a veškerou tekutinu nalijeme zpět do pánve, ve které se vařila voda. Přidejte krystalový cukr a zapalte. Přiveďte k varu a poté pár minut povařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 5 ze 6
Naplňte hrozny vzniklým cukrovým sirupem a kompot stočte sterilními víčky. Poté plechovky otočte dnem vzhůru, zabalte je do ručníku nebo deky a nechte několik hodin nebo přes noc úplně vychladnout. Výsledný nápoj odstraníme pro skladování na tmavém a chladném místě.
krok 6 ze 6
V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a podáváme na stůl lahodný, bohatý kompot. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *