Kompot z červeného a bílého rybízu

0
2113
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 48,4 kcal
Porce 6 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,6 gr.
Kompot z červeného a bílého rybízu

Nejjednodušší a nejvoňavější kompot je vyroben z červeného a bílého rybízu. Bobule dodávají příjemnou kyselost a bohatou chuť. Nápoj je stejně dobrý jak v teplém, tak v chladném období.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rybíz vytřídíme a opláchneme pod vodou. Dbáme na to, aby se zkažené bobule nedostaly do kompotu. V tomto případě není nutné větve odstraňovat.
krok 2 ze 6
Poté ohřejte vodu ve velkém hrnci. Položte na něj kovový cedník a rozložte bobule. Opařte 15–20 sekund.
krok 3 ze 6
Sirup vařte v samostatné pánvi. Nalijte požadované množství vody a přidejte cukr. Vařte a vařte, dokud se suchá přísada úplně nerozpustí.
krok 4 ze 6
Opařené bobule rovnoměrně rozprostřete na dno čistých a sterilizovaných sklenic.
krok 5 ze 6
Nalijte bobule připraveným sirupem na samotný krk nádoby. Víčka stočíme, položíme dnem vzhůru, rozbijeme ručníkem a necháme úplně vychladnout.
krok 6 ze 6
Když kompot vychladne, je připraven k jídlu, lze jej také skladovat na chladném místě.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *