Kompot z červeného a černého rybízu na zimu

0
2067
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 48,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,5 g
Kompot z červeného a černého rybízu na zimu

Bobule červeného a černého rybízu dávají zajímavou kombinaci chuti a barvy. Tuto jasnou směs vitamínů doporučujeme použít k výrobě kompotu. Během procesu přípravy se vyhýbáme dlouhodobému tepelnému zpracování, které zajišťuje zachování užitečných vlastností suroviny. Je důležité bobule důkladně opláchnout a nádoby sterilizovat víčky, aby se předešlo riziku poškození obrobku. Uvedené množství přísad se pohodlně používá k přípravě kompotu ve 3litrové nádobě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Třídíme bobule, vyhazujeme zkažené vzorky, větvičky a nahodilé odpadky. Rybíz důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Po umytí vložte bobule do cedníku a nechte přebytečnou vlhkost odtéct.
krok 2 ze 4
Sklenici a víčko předmyjeme, sterilizujeme a osušíme. Do nádoby dáme černý a červený rybíz, vysypeme krystalový cukr v uvedeném množství.
krok 3 ze 4
Vodu přiveďte k varu v samostatné pánvi nebo guláši. Nalijte vroucí vodu do nádoby s bobulemi a cukrem. Srolujeme víko.
krok 4 ze 4
Otočíme nádobu dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Sklenici zabalíme do deky a necháme pomalu vychladnout. Vychladlý kompot vyjmeme pro skladování na chladném, tmavém místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *