Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot z červeného rybízu bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

Kompot z červeného rybízu bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

0
579
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,3 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z červeného rybízu bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu
Obsah

Kompoty, které nevyžadují další tepelné zpracování, jmenovitě sterilizaci, si zachovávají užitečnější vlastnosti a výrazně šetří váš čas. K přípravě takového nápoje budete potřebovat naprosté minimum ingrediencí a hlavně, když už jednou ochutnáte rybízový kompot, nebudete chtít pít kupované šťávy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Začněme bobulemi. Červený rybíz pečlivě vytřídíme, odstraníme zkažené bobule, větvičky a listy. Poté bobule opláchneme a krátce osušíme, vhodíme zpět do cedníku, aby přebytečná tekutina odtékala.
krok 2 z 5
Sušené bobule rozprostřeme na dno sterilizované nádoby a zalijeme vroucí vodou, přičemž nádobu naplníme až k hrdlu. Kompot přikryjte pokličkou a nechte 10–15 minut vyluhovat.
krok 3 z 5
Po uplynutí této doby nalijte vývar do čisté pánve, přidejte krystalový cukr a obsah dobře promíchejte. Sladký vývar přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukrová zrna úplně nerozpustí.
krok 4 z 5
Aniž byste čekali, až cukrový sirup vychladne, nalijte jej do sklenic s nahřátými bobulemi a kompot uzavřete nylonovým víčkem.
krok 5 z 5
Doporučujeme skladovat takový kompot v chladničce nejdéle 2-3 měsíce od data přípravy.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *