Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot z červeného rybízu a angreštu ve 3litrové nádobě na zimu

Kompot z červeného rybízu a angreštu ve 3litrové nádobě na zimu

0
1635
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,7 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z červeného rybízu a angreštu ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Ve vaření, stejně jako v umění, přidání další přísady může změnit chuť přesně naopak. Totéž je při přípravě nejrůznějších kompotů. Kombinací bobulí rybízu a angreštu různých barev a v různých poměrech můžete změnit chuť a barvu nápoje. Červený rybíz ladí s tmavým angreštem, černý se zeleným a bílý rybíz se žlutým angreštem vytvoří kompot krásné světlé barvy. Takový kompot se připravuje bez sterilizace a způsobem 2násobného plnění.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve roztřiďte rybíz a angrešt ve zvolené barvě. Oddělte rybíz od větviček. Z angreštu odstraňte ocasy malými nůžkami. Poté bobule dobře opláchněte a vyhoďte do cedníku, aby byla přebytečná tekutina skleněná.
krok 2 z 5
Sklenice na kompot dostatečně předem opláchněte přidáním jedlé sody a poté spařte vroucí vodou nebo sterilizujte horkou párou. Vařte víko několik minut. Nalijte čisté bobule do sterilní nádoby a zalijte vroucí vodou po dobu 5 minut. Zakryjte nádobu víkem.
krok 3 z 5
Po 5 minutách vypusťte vodu z nádoby přes speciální víko do pánve. Poté nalijte do vody potřebné množství cukru, rozpusťte jej a sirup 5 minut povařte.
krok 4 z 5
Nalijte rybíz a angrešt do sklenice s vařícím sirupem a naplňte jej až na vrchol, aby nezůstal vzduch. Nádobu ihned pevně uzavřete víčkem a zkontrolujte těsnost těsnění.
krok 5 z 5
Poté dejte nádobu na víko a zabalte ji na jeden den jakýmkoli „kožichem“. Kompot z červeného rybízu a angreštu je připraven. Bude se dobře uchovávat na chladném, tmavém místě a dokonce i při domácí teplotě po celý rok.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *