Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Kompot z červeného rybízu a jablka ve 3litrové nádobě na zimu

Kompot z červeného rybízu a jablka ve 3litrové nádobě na zimu

920

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 48,9 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 11,8 g

Kompot z červeného rybízu a jablka ve 3litrové nádobě na zimu

Obsah

Jedinečnost tohoto receptu spočívá v tom, že tento kompot nemá specifickou chuť, kterou získá každý. Vytváříte naprosto individuální nápoj, jehož chuť přímo závisí na odrůdě vybraných jablek. Může být buď sladší nebo sladší. Nebo s jasnou jedinečnou kyselostí.

Ingredience

Jablka 5-7 ks červený rybíz 300 - 400 gr. Krystalový cukr 250 - 300 gr. Kyselina citronová 0,5 lžičky Voda 2,5 l.

Proces vaření

Jablka dobře omyjeme, osušíme a vložíme do předem sterilizované nádoby. Poté je třeba je trochu zahřát. Chcete -li to provést, přiveďte vodu k varu a nalijte ji do sklenic.

Po uplynutí této doby vypustíme vodu z plechovek a souběžně s tím připravíme bobule. Rybíz vytřídíme, opláchneme a osušíme. Bobule lze namočit na papírový ručník, aniž byste čekali, až samy uschnou. Poté položte připravené bobule na jablka a přidejte kyselinu citronovou.

Dále naplňte krystalovým cukrem a celý obsah opět zalijte vroucí vodou.

Sklenice stočíme sterilizovanými víčky, několikrát posuneme, aby se cukr rovnoměrně rozložil po celém objemu, a necháme vychladnout, obrátíme dnem vzhůru a zabalíme do deky.