Kompot z červeného rybízu s mátou a pomerančem na zimu

0
685
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 48,5 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
Kompot z červeného rybízu s mátou a pomerančem na zimu

Pokud se vám líbil nejjednodušší kompot z červeného rybízu, nespěchejte na zastavení a podívejte se blíže na tento recept. Do vaší pozornosti další neuvěřitelně zdravý letní nápoj, který připomíná pomerančový džus, pouze bez přidání škodlivých konzervantů. A máta dodává kompotování příjemné chladivé tóny s osvěžujícím účinkem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Jakýmkoli pohodlným způsobem sterilizujeme třílitrovou nádobu a víčko. V našem případě se to děje přes páru.
krok 2 ze 7
V této fázi je důležité připravit bobule. Pečlivě třídíme červený rybíz, určitě odstraníme listy, větvičky a poškozené bobule. Poté plody důkladně omyjeme a mírně osušíme.
krok 3 ze 7
Do kompotu přidáme pomeranč spolu se slupkou, takže ovoce musíme dobře umýt a vytřít dosucha. Nakrájejte pomeranč na nepříliš tenké kroužky, z nichž každý poté rozdělte na 2–4 ​​plátky.
krok 4 ze 7
Když jsou připraveny všechny přísady pro výrobu kompotu, pokračujte v plnění sklenice. Zpočátku dáme bobule na dno sterilizované nádoby a až poté vložíme plátky pomeranče.
krok 5 ze 7
Pro přípravu sladkého sirupu rozpusťte cukr v požadovaném množství vody a obsah několik minut povařte, dokud se krystaly cukru úplně nerozpustí. Poté sirup vypněte.
krok 6 ze 7
Nalijte vroucí sirup do nádoby s červeným rybízem a pomerančem. Zakryjte víkem. Poté přistoupíme ke sterilizaci kompotu. Na dno pánve vyložíme ručník, zalijeme vařící vodou a odhalíme naplněnou nádobu. Poté kompot sterilizujeme 15–20 minut na mírném ohni.
krok 7 ze 7
Po uplynutí této doby sklenici vyjměte a pomocí kuchyňského klíče uzavřete víkem. Tím je příprava kompotu dokončena. Otočte nádobu a zabalte ji do teplé přikrývky. Necháme v této formě, dokud úplně nevychladne.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *