Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot z červeného rybízu s mátou a citronem na zimu

Kompot z červeného rybízu s mátou a citronem na zimu

0
1471
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 47,6 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z červeného rybízu s mátou a citronem na zimu
Obsah

Tento nápoj je svým složením podobný mojitu, které evokuje asociace s létem. Tento kompot však obsahuje všechny složky, vitamíny a minerály, které jsou v období nachlazení prostě nezbytné. Červený rybíz s citronem vás obohatí o vitamín C a máta vám kromě vitamínů dodá svěžest a povzbuzující vůni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Bobule červeného rybízu omyjeme přímo větvičkami ve velkém množství vody. Pokud je to nutné, můžete namočit na krátkou dobu, aby všechny nečistoty vypluly na povrch.
krok 2 ze 6
Poté je vložíme do cedníku a necháme, dokud z bobulí nevyteče veškerá tekutina. Souběžně s tím opláchneme snítky máty a nakrájíme citron na velmi tenké plátky.
krok 3 ze 6
V připravené sterilizované nádobě spustíme snítky červeného rybízu, máty a citronu, přičemž zabereme asi 1/3 sklenice a zbytek místa bude přímo pro sirup.
krok 4 ze 6
Připravíme si cukrový sirup. Do studené vody postupně přidávejte cukr, vše míchejte lžící a obsah přiveďte k varu. Poté opatrně nalijte vroucí sirup do nádoby a snažte se nedotýkat stěn. Naplníme ji až na samý okraj. Kompot nechte 10 minut vychladnout.
krok 5 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte vodu do pánve pomocí speciálního vypouštěcího uzávěru, aby bobule neodplávaly.
krok 6 ze 6
Berry bujón znovu přiveďte k varu a okamžitě jej vraťte do nádoby. Takový nekomplikovaný proces vaření. Kompot stočte sterilizovaným víčkem, otočte a ochlaďte a přikryjte dekou nebo ručníkem.
Přejeme dobrou náladu a dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *