Angreštový a pomerančový kompot na zimu
0
5340
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
48,7 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
11,7 g
Angrešt se skvěle hodí k pomeranči. Citrus ji doplňuje svěžestí a vůní. Tento kompot vám přijde vhod v horkých letních dnech, kdy chcete uhasit žízeň voňavým osvěžujícím nápojem. V procesu přípravy ovoce je důležité pomeranč důkladně opláchnout a zalít vroucí vodou, aby kůra v hotovém kompotu nechutnala hořce. Všechny kroky přípravy jsou uvedeny níže.
Ingredience
Proces vaření
Banky se důkladně promyjí a sterilizují. Vložili jsme do nich angrešt a oranžová kolečka, přičemž se snažíme rovnoměrně rozložit suroviny. Jednoduše můžete dát veškerý uvedený počet plodů do jedné třílitrové nádoby - je to pohodlnější a rychlejší. Plechovky se surovinami zalijte vroucí vodou, nechte pět minut odstát a nalijte vodu do kastrůlku.
Do scezené vody přidejte krystalový cukr a dejte na sporák. Přiveďte sirup k aktivnímu varu a vyjměte ze sporáku. Nalijte sirup do sklenic s ovocem a okamžitě stočte sterilními víčky. Otočíme plechovky dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost, a necháme je úplně vychladnout. Vychladlé plechovky s kompotem dáme na chladné a tmavé místo pro uskladnění. Doporučuje se konzumovat po celý rok.
Dobrou chuť!