Angreštový kompot ve 3litrové nádobě

0
1577
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 221 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 56 gr.
Angreštový kompot ve 3litrové nádobě

Když už v mrazáku není místo na uskladnění bobulí a ovoce, můžete angrešt připravit na zimu ve formě kompotu. Je vhodné to udělat ve 3litrových sklenicích, aby bylo dost pro celou rodinu a hosty. Bobule různých barev jsou vhodné pro kompot, ale ženy v domácnosti pro tento nápoj dávají přednost zelenému angreštu. Je důležité, aby byl pevný a neporušený. Angreštový kompot se připravuje metodou 2násobného plnění.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Angrešt vytřídíme z drobných úlomků a opláchneme pod tekoucí vodou. Poté je osušte na kuchyňské utěrce.
krok 2 ze 6
Poté malými nůžkami odstraňte z bobulí květenství a stonky. Nalijte připravený angrešt do čisté nádoby. Angrešt zalijte vroucí vodou. Nádobu zakryjte vařeným víkem a nechte 10 minut.
krok 3 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte vodu z nádoby s angreštem do kastrůlku, znovu provařte a nalijte bobule na 10 minut.
krok 4 ze 6
Po doplnění nalijte vodu zpět do hrnce a uvařte na ní cukrový sirup. Sirup vařte několik minut.
krok 5 ze 6
Uvařené vroucí sirup zalijte angreštem ve sklenici. Sklenici okamžitě srolujte.
krok 6 ze 6
Sklenici ochlaďte kompotem dnem vzhůru a pod teplou přikrývkou a poté ji přeneste do skladovacího prostoru pro zimní přípravu. Tento kompot je dobře skladován déle než rok.

Veselé prázdniny!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *