Kompot z malin a jablek
0
1355
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
49,2 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
11,8 g
Kombinace jablek a malin je neuvěřitelně úspěšná. Jablka dávají kompotu ovocný základ, zatímco maliny poskytují jasný aromatický a barevný akcent. V zimě už takový nápoj pouze s jednou barvou vyvolá pocit léta. V procesu přípravy kompotu vyžadují jablka předběžné vaření ke změkčení, protože se liší strukturou od malin.
Ingredience
Proces vaření
Nádobu na kompot předsterilizujeme. Vložíme do něj připravené maliny. Zalijte je vroucí vodou, nechte pět minut odstát. Plátky jablka dejte do kastrůlku. Vodu ze sklenice slijeme do kastrůlku s jablky, přidáme krystalový cukr. Hrnec dáme na sporák a jablka vaříme tři až čtyři minuty. Poté nalijte vodu a jablka zpět do nádoby k malinám. Okamžitě svineme víčka. Otočíme nádobu dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost. Zabalíme do této polohy dekou a necháme pomalu vychladnout. Doporučujeme skladovat kompot na chladném tmavém místě.
Dobrou chuť!