Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Malinový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu

Malinový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu

0
278
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 47,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. produkt
Malinový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace na zimu
Obsah

Nejklasičtější verze výroby malinového kompotu, ve které rolované bobule nejsou horší než čerstvé. Taková příprava z roku na rok zachrání mnoho lidí v době studené nebo špatné nálady. A pokud takový kompot ohřejete, připomene vám lahodnou šťávu z bobulí a dodá vám kousek léta.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Malinové bobule jsou pečlivě vytříděny a omyty. Poté je usušíme vhozením do cedníku. Maliny můžeme také namazat papírovou utěrkou.
krok 2 z 5
Poté dáme bobule do hluboké nádoby, zasypeme je krystalovým cukrem a rozdrtíme pomocí jakéhokoli vhodného předmětu. Maliny nechte strouhané s cukrem samotné asi 30 minut, aby nechaly vytéct šťávu.
krok 3 z 5
Abychom neztráceli čas, sklenice opláchneme a sterilizujeme. A po 30 minutách pošleme hrnec vody na malý oheň a přivedeme k varu.
krok 4 z 5
Maliny přerušíme ve vlastní šťávě mixérem a vložíme do vroucí vody. Zde vymačkejte citronovou šťávu a obsah povařte asi 5 minut.Výslednou bobulovou hmotu pak propasírujte přes jemné síto, oddělte semínka od tekutiny.
krok 5 z 5
Hotový kompot nalijeme do sterilizovaných sklenic a uzavřeme jednoduchým nylonovým víčkem. Tento nápoj lze uchovávat v chladničce maximálně tři měsíce. A část kompotu lze nalít do karafy a užívat si další den.
Přejeme vám chutné přípravy a dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *