Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Malinový a pomerančový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Malinový a pomerančový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

0
1945
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 162,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 54,2 g
* na 100 gr. produkt
Malinový a pomerančový kompot ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

S dobrou sklizní malin je můžete připravit na zimu kompotem s přídavkem pomeranče, který dodá nápoji novou originální chuť, protože kombinace těchto přísad je neobvyklá. Maliny, jako něžné bobule, nepotřebují blanšírování a sterilizaci, takže kompot se připravuje jednoduše - metodou jediného přelití. Do kompotu se přidá trochu kyseliny citronové, která bude zároveň konzervantem a zachová bohatost malinové barvy v nápoji.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Čerstvě natrhané maliny oloupeme a zbavíme poškozeného ovoce. Pokud máte pochybnosti o přítomnosti živých tvorů v bobulích, namočte je do slané vody. Čisté zahradní maliny není nutné umývat, ale spíše opláchnout studenou vodou.
krok 2 ze 7
Dózy na kompot určitě dobře opláchněte a sterilizujte svým způsobem. Vařte víčka. Nalijte cukr, v množství uvedeném v receptu, okamžitě do sklenic.
krok 3 ze 7
Poté nalijte do sklenic maliny připravené na kompot. Bobule jsou umístěny převážně v 1/3 plechovek.
krok 4 ze 7
Pomeranč dobře opláchněte štětcem, nakrájejte na kolečka a do každé nádoby vložte 3-4 kusy.
krok 5 ze 7
V samostatné pánvi přiveďte k varu čistou pitnou vodu podle počtu plechovek, které máte.
krok 6 ze 7
Poté obsah plechovek zalijte vroucí vodou a naplňte je až na samý vrchol krků.
krok 7 ze 7
Plechovky s víčky ihned srolovat a zkontrolovat těsnost. Sklenice v ruce několikrát otočte, aby se cukr rozpustil, dejte je na víčka a na jeden den je přikryjte teplou přikrývkou. Kompot z malin a pomerančů je připraven. Uložte jej na chladné a tmavé místo.
Lahodné a úspěšné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *