Malinový kompot s citronem ve 3litrové dóze na zimu

0
781
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 47,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 16,2 g
Malinový kompot s citronem ve 3litrové dóze na zimu

Na první pohled se může zdát, že jde o naprostou neslučitelnost sladkých bobulí a kyselého citronu, což je jistě mylný mýtus, který je třeba co nejdříve vyvrátit. Takový nápoj si zachovává prospěšné vlastnosti každé složky, které jsou pro tělo v zimě prostě nezbytné. Také vynikající možností podávání by byl kompot s medem nebo sušeným ovocem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maliny zpočátku opláchněte a osušte. V procesu přípravy se snažíme plody bobulí nedeformovat tak, aby potěšily nejen chutí, ale i vzhledem.
krok 2 z 5
Poté citron omyjte a náhodně nakrájejte na plátky. Pokud je to možné, odstraňte kosti z lalůčků.
krok 3 z 5
Do hrnce nalijte vodu a rozpusťte v něm krystalový cukr. Přiveďte sirup k varu a vložte do něj bobule. Maliny vařte 15 minut, poté přidejte citron a vařte další 2–3 minuty.
krok 4 z 5
Před naplněním sklenic kompotem musí být dobře opláchnuty a sterilizovány. V tomto případě můžete použít naprosto jakýkoli typ sterilizace. Nezapomeňte věnovat čas a víčka.
krok 5 z 5
Horký kompot se nalije do sterilizovaných sklenic a zakryjeme víkem a spustíme do hrnce s vroucí vodou. Také před sterilizací kompotu položíme na dno pánve bavlněný ručník. Tento proces bude trvat 10-15 minut. Poté srolujeme malinový kompot s víčky, otočíme a vychladíme a zabalíme do deky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *