Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Nektarinový a jablečný kompot na zimu

Nektarinový a jablečný kompot na zimu

0
323
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Nektarinový a jablečný kompot na zimu
Obsah

Nakrájená jablka a nektarinky se zalijí vroucí vodou a nechají se 20 minut. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a vše se přivede k varu. Ovoce se zalije sirupem, přidá se do nich kyselina citrónová a kompot se stočí víčky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Před zahájením vaření plechovky sody dobře opláchněte pod tekoucí horkou vodou. Dále je jakýmkoli pohodlným způsobem sterilizujeme. Nektarinky s jablky také omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Nektarinky překrojte na polovinu a vyjměte kost. Jablka vykrojíme a nakrájíme na plátky.
krok 2 ze 6
V hrnci uvařte požadované množství vody. V tuto chvíli jsme na dno plechovek vložili nakrájené ovoce a střídali je navzájem. Zalijte je vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 15-20 minut odstát.
krok 3 ze 6
Po požadované době nalijte veškerou tekutinu zpět do pánve. K tomu můžete použít speciální kryt s otvory nebo zástrčku s grilem.
krok 4 ze 6
Do vzniklého vývaru přidejte krystalový cukr, promíchejte a zapalte. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 3–5 minut, dokud se cukr zcela nerozpustí.
krok 5 ze 6
Ovoce naplňte do sklenic vzniklým cukrovým sirupem a do každého přidejte kyselinu citronovou. Kompot pevně uzavřeme víčky, obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do deky nebo deky a necháme přes noc, dokud úplně nevychladne. Skladujte na chladném, tmavém místě.
krok 6 ze 6
V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a podáváme bohatý chutný nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *