Nektarinový kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

0
400
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 119,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,3 gr.
Nektarinový kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

Voňavý a chutný kompot z nektarinek se již dlouhou dobu stal v mnoha rodinách jednou z oblíbených příprav na zimu. Když jsou připraveny v litrových nádobách a jsou zcela naplněny tímto ovocem, získá se více nektarinek v cukrovém sirupu než kompot, a když se podává ke stolu, jednoduše se zředí vodou. Nektarinový kompot je perfektně skladován při plném zachování organoleptických vlastností i po dobu 2 let. Pro takové sklenice je vybráno malé ovoce a samozřejmě zralé a kvalitní. Kompot je připraven bez sterilizace a s dvojnásobnou náplní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nektarinky vybrané pro tento přípravek důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a přeneste do cedníku, aby byla veškerá tekutina skleněná. Ovoce můžete osušit ubrouskem. Nektarinky mají velmi jemnou kůru, takže nejsou odstraněny.
krok 2 z 5
Litrové nádoby na kompot opláchněte a sterilizujte způsobem, který vám vyhovuje. Nezapomeňte vařit víčka.
krok 3 z 5
Připravené nektarinky vložte do sklenic. Pokud je to žádoucí, mohou být nakrájeny na poloviny, postaveny a položeny řezáním.
krok 4 z 5
Ovoce zalijte vroucí vodou. Sklenice přikryjte víčky a nechte 15 minut vyluhovat. Po uplynutí této doby nalijte vodu ze sklenic do kastrůlku a vařte v ní sirup z vypočítaného množství cukru. Nalijte vroucí sirup do sklenic, naplňte je až na vrchol a okamžitě těsně uzavřete víčky.
krok 5 z 5
Poté zavařte sklenice nektarinkovým kompotem na 10–12 hodin dnem vzhůru a pod teplou přikrývkou. Nektarinový kompot v 1litrových sklenicích je připraven. Můžete jej uložit na jakékoli tmavé a chladné místo.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *