Nektarinový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace

0
336
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 119,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,3 gr.
Nektarinový kompot ve 3litrové nádobě bez sterilizace

Nektarinky se vloží do nádoby, naplní se vroucí vodou a nechá se 20 minut. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se do ní cukr a kyselina citronová. Ovoce se zalije hotovým sirupem a kompot se stočí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve připravíme banky. Důkladně je opláchneme pod horkou vodou a sterilizujeme jakýmkoli vhodným způsobem. Nektarinky dobře omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme ručníkem. Poté ji rozřízneme na polovinu, odstraníme kosti a nakrájíme na několik dalších kusů.
krok 2 ze 6
Nakrájené nektarinky vložte do sterilizovaných sklenic a naplňte je vroucí vodou až po krk. Vše zakryjeme sterilními víčky a necháme 20 minut dělat vývar.
krok 3 ze 6
Po uplynutí této doby nalijte veškerou tekutinu do hrnce.
krok 4 ze 6
Přidejte tam krystalový cukr, promíchejte a zapalte. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme dalších 5 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 5 ze 6
Výsledný sirup nalijte do sklenic s nektarinkami a do každého přidejte kyselinu citronovou. Vše pevně uzavřete víčky a otočte dnem vzhůru. Zabalíme do ručníku nebo deky a necháme přes noc, dokud úplně nevychladne. Kompot skladujeme při pokojové teplotě na tmavém, chladném místě.
krok 6 ze 6
Tento lahodný nápoj nalijeme v zimě do sklenic, naservírujeme ke stolu a vychutnáme si chuť nektarinky. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *