Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Nektarinový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Nektarinový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

0
392
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 216,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 54,5 g
* na 100 gr. produkt
Nektarinový kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Nectarine je speciální druh broskve s výraznou sladkostí a bez chmýří na povrchu, který vám umožní připravit z něj na zimu chutný, aromatický a zdravý (vzhledem k velkému množství vitamínů a vlákniny) kompot. U kompotu vybírejte pouze nepoškozené plody, důkladně se umyjí a sklenice se sterilizují, protože kompot se připravuje bez sterilizace. Počet plodů na plechovku je zvolen podle vašeho uvážení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve si připravte kompotové nádoby. Umyjte je jedlou sodou nebo mýdlem na praní, dokud sklenice nezakřípe. Poté plechovky jakýmkoli způsobem sterilizujte. Můžete je nalít do 1/3 vroucí vody a nechat pár minut působit, teprve poté vodu slijte a sklenice vložte dnem vzhůru, aby vypustily veškerou tekutinu.
krok 2 z 11
Vařte kovová víčka nebo zalijte vroucí vodou po dobu 5 minut.
krok 3 z 11
Vybrané nektarinky na kompot, zralé a bez poškození, zalijte 5-10 minut studenou vodou a poté důkladně opláchněte.
krok 4 z 11
Poté je nakrájejte na polovinu a odstraňte pecky, i když lze použít celé ovoce.
krok 5 z 11
Poloviny nektarinek vložte do připravených 3litrových sklenic.
krok 6 z 11
Poté do každé nádoby nalijte 250 g krystalového cukru. Pokud vaše nektarinky nejsou dostatečně sladké, zvyšte množství cukru na 300 g.
krok 7 z 11
Do sklenic vložte 2 šálky citronu nebo ½ čajové lžičky. kyselina citronová.
krok 8 z 11
V hrnci uvařte čistou pitnou vodu, počítáno na počet plechovek, protože kvalita vody je u kompotu důležitá.
krok 9 z 11
Poté opatrně a po částech s vroucí vodou, aby sklenice sklenic nepraskla, nalijte poloviny nektarinek cukrem, naplňte sklenice až k hrdlu, a to tak, aby voda z nádoby mírně přetékala .
krok 10 z 11
Sklenice okamžitě srolujte sterilními víčky. Zkontrolujte těsnost švů.
krok 11 z 11
Poté zavařte sklenice na víčka a přikryjte je alespoň na 12 hodin jakýmkoli „kožichem“. Nektarinový kompot je připraven. Uložte jej na chladné, tmavé místo, do sklepa nebo do skříně.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *