Rakytníkový kompot bez sterilizace na zimu

0
227
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 72,2 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
Rakytníkový kompot bez sterilizace na zimu

Tento kompot, který má jasnou jantarovou barvu, charakteristickou kyselost a specifickou chuť rakytníku, osloví nejen milovníky rakytníku, ale stane se také příjemným objevem chuti pro ty, kteří toto bobule ještě neznají. Nápoj se ukazuje jako bohatý, lze jej použít chlazený i zředěný a horký jako základ pro čaj z rakytníku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Řešíme rakytník a snažíme se odstranit zbývající stonky. Odměříme požadované množství krystalového cukru.
krok 2 ze 7
Vložte připravené bobule do cedníku a opláchněte pod teplou tekoucí vodou. Nechte vlhkost odtéct.
krok 3 ze 7
Sklenice a víčka myjeme a sterilizujeme jakýmkoli způsobem. Připravený čistý rakytník dáme do sklenic.
krok 4 ze 7
Přiveďte vodu v uvedeném množství k varu. Bobule ve sklenicích zalijte vroucí vodou. Zakryjte víčky a nechte deset minut vařit.
krok 5 ze 7
Poté nalijte horkou infuzi z rakytníku do kastrůlku, přidejte cukr, přiveďte k varu a nalijte rakytník do sklenic s výsledným vařícím sirupem.
krok 6 ze 7
Sklenice pevně utáhněte kompotem s víčky a otočte dnem vzhůru, abyste zkontrolovali těsnost.
krok 7 ze 7
Zabalíme do teplé deky a necháme pomalu vychladnout. Po vychladnutí odstraníme švy pro skladování na tmavém, chladném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *