Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Rakytník a jablkový kompot ve 3litrové dóze na zimu

Rakytník a jablkový kompot ve 3litrové dóze na zimu

0
618
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 52,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 11,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Rakytník a jablkový kompot ve 3litrové dóze na zimu
Obsah

Rakytníkový a jablkový kompot se ukazuje jako velmi bohatý a aromatický, nápoj chutná jako ananas. Pro jasnější vůni doporučujeme udělat kompot s mátou a skořicí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Začněme vařit zpracováním jablek. Nejprve je třeba je důkladně opláchnout: každé ovoce zvlášť. Poté je třeba jablka rozkrojit napůl, aby bylo jádro snadněji odstraněno. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je nůž. Poté musí být poloviny jablek nakrájeny na plátky.
krok 2 ze 6
Rakytník musí být vyřešen. Oddělte každé bobule od větviček. Rakytník přeložíme do cedníku a opláchneme tekoucí vodou. Cedník s bobulemi necháme ve dřezu, aby odvedl přebytečnou vlhkost.
krok 3 ze 6
Na válcování kompotu potřebujeme 3litrovou nádobu. Nejprve musí být spolu s víkem vyčištěny jedlou sodou a poté opláchnuty a odeslány na sterilizaci.
krok 4 ze 6
Nyní do sklenice vložíme nejprve plátky jablek a poté plody rakytníku. Nalijte vyčištěnou vodu do hrnce nebo rychlovarné konvice a přiveďte k varu. Suroviny zalijte vroucí vodou. Voda by měla dosáhnout horní části nádoby. Zakryjte nádobu víkem a nechte 10 minut.
krok 5 ze 6
Větvičku máty omyjeme a namočíme papírovou utěrkou, aby absorbovala přebytečnou vlhkost. Kapalinu slijeme do nádoby. Přidejte k tomu mátu a skořicovou tyčinku. Nalijte cukr. Sirup promíchejte a přiveďte k varu. Extrahujeme skořici a mátu. Nalijte sirup do sklenice.
krok 6 ze 6
Nádobu srolujeme víčkem a obrátíme dnem vzhůru. Zabalíme a necháme vychladnout, poté přeneseme do spíže.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *