Rakytníkový kompot na 3litrovou nádobu bez sterilizace na zimu

0
287
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 72,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 1,6 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
Rakytníkový kompot na 3litrovou nádobu bez sterilizace na zimu

Rakytník je z hlediska obsahu vitamínů a mikroelementů velmi cennou bobulí. Sbírat to není příliš pohodlné, třídění docela problematické, ale stojí to za to. Několik léčivých sklenic slepého pokusu byste určitě měli srolovat na zimu v období nachlazení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rakytník roztřídíme od náhodných vměstků, umístíme do cedníku a opláchneme pod tekoucí vodou.
krok 2 ze 6
V hrnci přiveďte libovolné množství vody k varu a vložte bobule do cedníku do vroucí vody. Rakytník tímto způsobem blanšírujte na třicet sekund a vyndejte ho.
krok 3 ze 6
Sklenice a víčka myjeme a sterilizujeme jakýmkoli způsobem. Nabledlý rakytník jsme vložili do sklenic.
krok 4 ze 6
Přiveďte vodu ve stanoveném množství k varu, přidejte cukr, několik minut povařte a nalijte rakytník do sklenic s výsledným vroucím sirupem.
krok 5 ze 6
Sklenice pevně utáhněte kompotem s víčky. Poté je otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost.
krok 6 ze 6
Zabalte do deky a nechte pomalu vychladnout. Po vychladnutí odstraníme šev pro uložení do lednice.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *