Broskvový kompot v 1,5litrové nádobě na zimu

0
461
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 60,1 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 65 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 14,4 g
Broskvový kompot v 1,5litrové nádobě na zimu

Tento recept na výrobu kompotu je co nejjednodušší. Nebude od vás vyžadovat větší sílu ani speciální kulinářské dovednosti. Stačí 60 minut a aromatický nápoj je připraven.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Začněme s přípravou ovoce. Omyjeme je v teplé vodě a poté je opaříme vroucí vodou. Odstraňte slupky ze slupek. Rozkrojíme je na polovinu a vyjmeme kosti. Hotové ovoce odložíme.
krok 2 z 5
Plechovky dobře umyjeme sodou nebo saponátem. Poté je musíme opařit vroucí vodou spolu s víčky. Sklenice budeme sterilizovat párou. K tomu můžete použít běžný hrnec nebo konvici. Sklenice přendejte do kuchyňské utěrky. Nemusíte je otírat, protože samy rychle zaschnou.
krok 3 z 5
K přípravě cukrového sirupu naplníme kastrol studenou vodou. Dali jsme to na sporák. Když voda vře, začněte do ní postupně přidávat cukr. Sirup neustále míchejte. Do kastrůlku dejte 2 lžíce vanilkového cukru. Dodá našemu kompotu příjemnou vůni. Jako poslední přidejte kyselinu citronovou. Sirup znovu promíchejte. Hotový cukerný roztok musí být filtrován. K tomu používáme síto nebo gázu.
krok 4 z 5
Přeneseme broskve do sklenic. Naplňte je cukrovým sirupem. Banky musí být teplé. V opačném případě může sklo prasknout. Našroubujte uzávěry. Sklenice otočte a položte na ručník. Počkejte, až úplně vychladnou. Pak je můžete vzít na nejsušší a nejchladnější místo.
krok 5 z 5
Lahodný a aromatický broskvový kompot je připraven. Když jste tento nápoj ochutnali, rozhodně nebudete litovat, že jste se ho rozhodli udělat. Je ideální pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl. Je na čase vyzkoušet, co jsme dostali.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *