Kompot z ranetki a pomerančů ve 3litrové nádobě na zimu

0
197
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 39,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 65 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Kompot z ranetki a pomerančů ve 3litrové nádobě na zimu

Nápoj vyrobený ze zahradních jablek s přidáním jakýchkoli citrusů lze bezpečně nazvat „tropický“, protože chuť takového kompotu velmi připomíná více ovocnou šťávu z obchodu. Hlavní rozdíl je ale v tom, že v samostatně vyrobeném produktu rozhodně není jediné konzervační a barvicí činidlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Před přímou přípravou nápoje je vhodné připravit nádobu na šití: plechovky sterilizujeme jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný. V troubě to nebude těžké - plechovky opláchneme čistou vodou a pošleme je do trouby na 15-20 minut.
krok 2 z 8
Všechny ovocné komponenty důkladně omyjeme a osušíme papírovými utěrkami nebo chintzovou utěrkou.
krok 3 z 8
Nakrájejte jablka na tenké plátky, nezapomeňte odstranit jádro a semínka.
krok 4 z 8
Citrusy nakrájejte na kroužky nebo půlkruhy, podle velikosti ovoce. Nakrájené ovoce spařte vroucí vodou - to se děje tak, že po delším tepelném zpracování přísady nechutnou hořce.
krok 5 z 8
Vložte jablka a několik prstenů citronu a pomeranče do předem sterilizované nádoby.
krok 6 z 8
Zalijte vroucí vodou a přikryjte nylonovým víčkem nahoře a nechte 15–20 minut zahřát.
krok 7 z 8
Po zahřátí nalijte tekutinu do kastrůlku a za občasného míchání přidejte krystalový cukr, přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty.
krok 8 z 8
Naplněnou nádobu zalijte vroucím sirupem a ihned srolujte. Plechovky obrátíme dnem vzhůru a přikryjeme dekou, dokud úplně nevychladnou. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *