Domov
➠ Nápoje
➠ Nápoje
➠ Ranetki a kompot z rybízu na zimu

Ranetki a kompot z rybízu na zimu

471

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 49 kcal

Porce 3 l.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 11,7 g

Obsah

„Vitamínový“ nápoj vyrobený z letního ovoce s přídavkem bobulí je přesně to, co každý člověk v zimě potřebuje, protože i přes tepelné zpracování si přísady zachovávají většinu vitamínů a mikroelementů.

Ingredience

Ranetki 200 gr. Černý rybíz 400 gr. Krystalový cukr 200 gr. Pití vody 1,8 - 2,2 l.

Proces vaření

Je nutné připravit hlavní složky budoucího kompotu: jablka důkladně omyjeme a odstraníme všechny zkažené oblasti, také omyjeme rybíz a oddělíme bobule od větví.

Jablka nakrájejte na malé kostičky nebo plátky, určitě je oloupejte z jádřince a semínek.

Vložte bobule do cedníku a znovu opláchněte, je lepší to udělat pod tekoucí vodou.

Připravené ingredience přeneseme do sklenice a zasypeme krystalovým cukrem.

V hrnci vhodné velikosti nebo v konvici uvařte vodu a nalijte ji do sklenic až po „hrdlo“ (sklenice je třeba sterilizovat).

Nádobu okamžitě srolujeme pomocí speciálního stroje, položíme na víčka a přikryjeme ručníkem. Skladujeme ve sklepě, sklepě nebo na balkoně. Dobrou chuť!