Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ranetki kompot pro 3litrovou nádobu s kyselinou citrónovou na zimu

Ranetki kompot pro 3litrovou nádobu s kyselinou citrónovou na zimu

0
308
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 85 minut
Bílkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Ranetki kompot pro 3litrovou nádobu s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

Jablka se zalijí vroucí vodou a výsledný vývar se nalije do hrnce. K tomu se přidá cukr, kyselina citronová a vše se přivede k varu. Sirup je poslán zpět do ranetki a kompot je srolován. Ukázalo se, že je velmi chutný a středně sladký.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve nalijte vodu do hlubokého hrnce, zapalte a přiveďte k varu. V tuto chvíli ranetki třídíme a vybíráme z nich celé nepoškozené ovoce. Důkladně je opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do cedníku, aby byla veškerá přebytečná tekutina skleněná. Poté jablka na několika místech propíchneme párátkem nebo vidličkou, aby slupka při zahřátí nepraskla.
krok 2 z 8
Sklenici naplníme ranetki asi do 1/3. Můžete jich dát více, aby byl kompot sytější.
krok 3 z 8
Nalijte vroucí vodu do sklenice jablek až po okraj.
krok 4 z 8
Zakryjte pokličkou a nechte takto 15 minut odstát, aby vznikl vývar.
krok 5 z 8
Na sklenici dáme víko s otvory a vypustíme veškerou tekutinu do kastrůlku, ve kterém se vaří voda.
krok 6 z 8
Nalijeme krystalový cukr, kyselinu citrónovou a zapálíme. Za občasného míchání přivedeme k varu a vaříme asi dvě minuty, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 7 z 8
Nalijte výsledný cukrový sirup zpět do nádoby s ranetki až po okraj. Kompot srolujeme víkem.
krok 8 z 8
Sklenici otočte dnem vzhůru, přikryjte dekou nebo ručníkem a nechte zcela vychladnout. Odesíláme k uložení na tmavé, chladné místo. Dostáváme to v zimě. nalijte do sklenic a vychutnejte si neuvěřitelně chutný kompot. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *