Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Rebarborový kompot na zimu

Rebarborový kompot na zimu

0
1634
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 62,3 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 15,4 g
* na 100 gr. produkt
Rebarborový kompot na zimu
Obsah

V období sklizně zůstává rebarbora nezaslouženě zapomenuta. A velmi marně, protože z něj můžete vyrobit alespoň lahodný osvěžující kompot. Pro extra chuť můžete přidat mletou skořici. Bez toho se však obejdete, pokud máte rádi jemnější chuť a neutrální vůni kompotu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Abychom připravili suroviny na kompot, odřízli jsme stonky rebarbory ​​z listů. Zlikvidujeme listy a řízky důkladně omyjeme před kontaminací.
krok 2 ze 4
Nakrájejte stonky rebarbory ​​na malé kousky a rozdělte je mezi sterilizované nádoby (pro uvedené množství surovin je vhodné použít dvě sklenice po jednom litru). Rebarboru ve sklenicích zalijte vroucí vodou a nechte deset minut.
krok 3 ze 4
Mezitím nalijte určené množství vody do kastrůlku, přidejte krystalový cukr a dejte na sporák. Vodu přivedeme k varu a sirup vaříme jednu až dvě minuty. Nalijte vylitou vodu do sklenic s rebarborou. A na rebarboru nasypeme skořici a zalijeme připraveným sirupem.
krok 4 ze 4
Sklenice okamžitě stočíme sterilními víčky. Otočte je dnem vzhůru, přikryjte dekou a nechte pomalu vychladnout. Vychladlý kompot vyjmeme na chladném, tmavém skladovacím místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *