Švestkový kompot bez sterilizace

0
2361
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 66,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Švestkový kompot bez sterilizace

Švestkový kompot, připravený bez sterilizace, je dokonale skladován a ukazuje se, že je velmi aromatický, s bohatou a jasnou chutí. Dostupné přísady, minimální čas strávený přípravou a skvělý konečný výsledek v lahodném domácím nápoji - co dalšího potřebujete pro dobrý recept?

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Švestky je třeba vytřídit a vytřídit. Přezrálé a vrásčité ovoce je nejlepší odložit nebo použít na jiné obrobky. Aby švestky při interakci s vroucí vodou nepraskly, musí být propíchnuty vidličkou nebo párátkem. Další možnost - pro kompot musíte zvolit švestky střední zralosti, elastické a husté. Vybrané švestky opláchněte a poté vložte do sterilizovaných sklenic.
krok 2 z 5
Vařte vodu a poté sklenice naplňte vroucí vodou. Nádoby se švestkami nechte 20 minut zahřát.
krok 3 z 5
Po chvíli je třeba vodu vypustit do vhodného kastrůlku. Přidejte krystalový cukr do vody, zapalte a přiveďte k varu. Poté vařte sirup dalších 5 minut.
krok 4 z 5
Sklenice plníme švestkami s horkým sirupem, okamžitě je stočíme víčky.
krok 5 z 5
Otočíme obrobek dnem vzhůru a v této formě ho ochladíme pod teplou přikrývkou. Dlouhodobé skladování švestkového kompotu připraveného bez sterilizace je možné pouze na chladném místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *