Švestkový a jablečný kompot na 1 litrovou nádobu na zimu
0
2375
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
49,2 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
35 minut
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
12 gr.
Sklizeň švestkového kompotu na zimu je jedním z nejrychlejších, nejchutnějších a nejjednodušších. Pokud do švestky přidáte ještě nějaké ovoce, bude to ještě chutnější, bohatší a zdravější. Dnes jsme se rozhodli zkombinovat ovoce, jako je švestka a jablko. Kromě toho, že dostaneme lahodný nápoj, který dokonale zažene žízeň, si dáme ve sklenici lahodné letní ovoce, které si můžete vychutnat v chladném zimním večeru.
Ingredience
Proces vaření
Ovoce dejte do sterilizované nádoby, naplňte horkým sirupem, přikryjte víčkem a vložte do hlubokého kastrůlku s bavlněným ručníkem na dně. Hrnec naplňte teplou vodou, aby se voda dostala až k ramenům nádoby. Hrnec postavte na střední teplotu a přiveďte vodu k varu. Poté oheň trochu zmírníme a kompot sterilizujeme 10–12 minut.
Nádobu s hotovým kompotem opatrně vyjměte z pánve pomocí tyčinky a pevně uzavřete víkem. Sklenici otočíme dnem vzhůru, zkontrolujeme těsnost, zabalíme ji froté ručníkem a necháme při pokojové teplotě úplně vychladnout. Poté dáme kompot ke skladování na tmavé, chladné místo, kde si během skladování zachová svoji krásnou sytou barvu a získá úžasnou chuť a vůni.