Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Švestkový kompot na zimu

Švestkový kompot na zimu

0
1483
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 66,8 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Švestkový kompot na zimu
Obsah

Švestkový kompot je nádherný nápoj, který svou vůní a bohatostí připomíná chuť z dětství. Zde je jednoduchý a rychlý recept na výrobu švestkového kompotu na zimu. Množství přísad se vypočítá pro třílitrovou plechovku slepého pokusu. Určitě si takový kompot připravte, protože pak potěší celou rodinu po celý rok!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Švestky očistíme od listů a větviček, důkladně opláchneme. Poté je třeba kůži propíchnout párátkem, aby švestky nepraskly z vroucí vody.
krok 2 ze 6
Švestky rozložíme do předem sterilizované nádoby. Pokud jde o objem, zadaný počet odtoků zabere přibližně polovinu plechovky.
krok 3 ze 6
Dále naplňte švestky vroucí vodou, zakryjte nádobu víkem a nechte 15 minut.
krok 4 ze 6
Poté musí být voda z nádoby vypuštěna do hrnce, zředěna krystalovým cukrem a vařena. Po varu sirup vaříme asi 3–5 minut.
krok 5 ze 6
Okamžitě naplňte nádobu švestkami horkým sirupem, uzavřete víkem pomocí speciálního klíče.
krok 6 ze 6
Dále musí být obrobek zcela chlazen při pokojové teplotě dnem vzhůru. Švestkový kompot je lepší skladovat na tmavém a chladném místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *