Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Švestkový kompot v 1 litrových sklenicích na zimu

Švestkový kompot v 1 litrových sklenicích na zimu

0
897
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 66,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
* na 100 gr. produkt
Švestkový kompot v 1 litrových sklenicích na zimu
Obsah

Švestkový kompot vyrobený dvojitým litím je jednoduchý, rychlý a chutný. Švestky jsme vložili do připravené nádoby, přidali cukr a skořici, zalili vroucí vodou, chvilku drželi, pak vodu slili, znovu uvařili, slili a stočili. Množství cukru v kompotu přizpůsobte své chuti a podle chuti švestek. Skořice dodává kompotu jedinečnou vůni, která se hodí ke švestkám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Švestky omyjeme v teplé tekoucí vodě, odstraníme listy a stopky. Nasaďte kuchyňskou utěrku a nechte 10–15 minut trochu zaschnout.
krok 2 ze 6
Nádobu na kompot umyjeme jedlou sodou a dobře opláchneme tekoucí vodou. Poté nádobu sterilizujeme 3–5 minut nad párou. Připravené švestky vložte do sterilizované nádoby.
krok 3 ze 6
Nalijte krystalový cukr do sklenice a přidejte skořicovou tyčinku.
krok 4 ze 6
Obsah nádoby naplňte vroucí vodou, nejprve do poloviny, nechte asi minutu odstát, poté až po hrdlo nádoby. Sklenici přikryjte víčkem a nechte 15–20 minut dezinfikovat švestku, rozpustit cukr a vyživit kompot svou úžasnou vůní.
krok 5 ze 6
Po uplynutí času sejměte víčko ze sklenice, nasaďte trysku s otvory a nalijte kompot do pánve. Vložíme pánev na oheň, přivedeme obsah k varu a nalijeme zpět do nádoby. Sklenici pevně uzavřete víčkem.
krok 6 ze 6
Sklenici kompotu otočte dnem vzhůru, zkontrolujte těsnost, přikryjte froté ručníkem a nechte při pokojové teplotě úplně vychladnout. Poté kompot vyjmeme na chladné tmavé místo pro uskladnění.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *