Švestkový kompot v kastrůlku

0
884
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 60,1 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14,9 gr.
Švestkový kompot v kastrůlku

Švestka, jako mnoho ovoce, obsahuje velké množství vitamínů a živin. Má blahodárné vlastnosti, posiluje imunitní systém, odstraňuje cholesterol a zlepšuje trávení. Švestka, zralá pod teplými paprsky letního slunce, nemůže být jiná! Dnes si uděláme lahodný kompot, který je připraven během několika minut a pomůže vám zahnat žízeň v horkém letním dni. Množství cukru si můžete upravit podle chuti, ale pokud je švestka příliš sladká - do kompotu můžete přidat trochu kyseliny citronové - chuť bude bohatší a dodá příjemnou kyselost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Švestky důkladně omyjeme v teplé tekoucí vodě, odstraníme listy a stopky. Třídíme tak, aby nebyly žádné červivé plody.
krok 2 ze 4
Ostrým nožem rozřízněte každou švestku podélně a vyjměte kosti. Tento krok můžete přeskočit, pokud nemáte moc času, ale peckový švestkový kompot je chuťově bohatší a jemnější.
krok 3 ze 4
Nalijte vodu do hrnce, dejte na střední teplotu a zahřejte. Když je voda dobře teplá, přidejte do ní cukr a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí, poté přidejte švestky.
krok 4 ze 4
Přiveďte kompot k varu a okamžitě jej stáhněte z ohně. Necháme 30-40 minut, aby byla nasycena chutí a vůní švestek. Pokud chcete, můžete kompot před podáváním vychladit v chladničce. Kompot je připraven sloužit!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *