Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompot z hroznů a hrušek na zimu

Kompot z hroznů a hrušek na zimu

0
177
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 51,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. produkt
Kompot z hroznů a hrušek na zimu
Obsah

Hrušky spolu s hrozny položíme do sklenic a zalijeme vroucí vodou. Po 20 minutách se veškerá tekutina nalije do hrnce, přidá se cukr a kyselina citronová. Sirup se nalije do sklenic a kompot se stočí. Ukázalo se, že je to velmi chutný a zdravý nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrušky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na papírovém ručníku. Hrozny také omyjeme a odstraníme bobule z větve.
krok 2 ze 6
Sklenice důkladně opláchneme pod horkou tekoucí vodou a jakýmkoli vhodným způsobem je sterilizujeme. Na ně rozložíme hrozny a celé hrušky (pokud je to žádoucí, mohou být nakrájeny na několik částí).
krok 3 ze 6
Naplňte obsah sklenic vroucí vodou, zakryjte je víčky a nechte stát 20-25 minut, dokud voda nevychladne.
krok 4 ze 6
Nalijte výsledný vývar do hrnce, přidejte krystalový cukr a zapalte. Přivedeme k varu a pár minut povaříme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidejte kyselinu citronovou, promíchejte a ihned sundejte ze sporáku.
krok 5 ze 6
Hrozny naplňte hruškami horkým cukrovým sirupem.
krok 6 ze 6
Kompot stočíme sterilizovanými víčky, obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do ručníku nebo deky a necháme úplně vychladnout. Odesíláme k uložení na tmavé, chladné místo. V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a vychutnáváme si lahodný nápoj s ovocem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *