Hroznový kompot a švestky bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

0
152
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 51,7 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,5 g
Hroznový kompot a švestky bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

Hrozny se švestkami jsou naskládány do třílitrové nádoby. Ovoce se obalí cukrem, kyselinou citrónovou a vše se zalije vroucí vodou. Kompot se stočí víčkem a nechá se úplně vychladnout. Ukázalo se, že je to velmi chutný a bohatý nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Švestky společně s hrozny omyjeme pod tekoucí vodou, vložíme do cedníku a počkáme, až veškerá přebytečná tekutina odtéká.
krok 2 z 5
Z větve odstraníme hrozny a švestky rozkrojíme na polovinu a odstraníme semínka.
krok 3 z 5
Třílitrové skleněné nádoby dobře omyjeme pod horkou vodou se sodou, poté jakýmkoli vhodným způsobem sterilizujeme. Vložíme do nich hrozny se švestkami a vše zasypeme krystalovým cukrem a kyselinou citrónovou.
krok 4 z 5
Vařte vodu a obsah sklenic zalijte vroucí vodou. Dále kompot stočte sterilními víčky.
krok 5 z 5
Plechovky s nápojem obrátíme dnem vzhůru, zabalíme do ručníku nebo deky a necháme přes noc úplně vychladnout. Po uplynutí této doby se kompot dobře vyluhuje a lze jej skladovat na tmavém a chladném místě. V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a užíváme si skvělou chuť.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *