Kompot z hroznů Kishmish bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

0
147
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 102 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 24,9 gr.
Kompot z hroznů Kishmish bez sterilizace pro 3litrovou nádobu na zimu

Hrozny se nalijí vroucí vodou a nechají se 12 minut. Poté se veškerá tekutina stáhne zpět do hrnce a přivede k varu. Do sklenic se nalije cukr a kyselina citronová. Vše se opět zalije vroucí vodou a kompot se stočí. Ukázalo se, že je to velmi chutný a sladký nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrozny důkladně opláchneme pod tekoucí vodou, poté je odložíme do cedníku a necháme, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina. Dále oddělíme hrozny od větve. Sklenice dobře omyjeme pod horkou vodou se sodou a sterilizujeme jakýmkoli vhodným způsobem. Položili jsme na ně Kishmish.
krok 2 z 5
Uvařte požadované množství vody a hrozny zalijte vroucí vodou. Sklenice zakryjeme víčky a necháme 15 minut dělat vývar.
krok 3 z 5
Po uplynutí této doby nasaďte na nádobu víko s otvory a vypusťte veškerou tekutinu zpět do pánve. Vracíme do ohně a přivedeme k varu.
krok 4 z 5
V tuto chvíli naplňte Kishmish krystalovým cukrem a přidejte tam kyselinu citronovou. Hrozny zalijte vroucí vodou a kompot stočte sterilními víčky.
krok 5 z 5
Otočte dnem vzhůru, zabalte do ručníku nebo deky a nechte několik hodin nebo přes noc úplně vychladnout. Hotový kompot zasíláme ke skladování do sklepa nebo na jiné chladné místo. V zimě otevíráme, naléváme do sklenic a podáváme na stůl velmi chutný zdravý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *