Hroznový kompot Kishmish pro 2litrovou nádobu na zimu

0
161
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 102 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 24,9 gr.
Hroznový kompot Kishmish pro 2litrovou nádobu na zimu

Hrozny se skládají do sterilizovaných sklenic, obalí se cukrem a vaří se. Kompot se stočí a nechá se při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který produkuje neuvěřitelně lahodný nápoj.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrozny nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté vložíme do cedníku a necháme tak dlouho, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina. Bobule odstraníme z větve (nebo je necháme tak, jak jsou) a současně je roztřídíme, aby v kompotu nebyly žádné shnilé, poškozené hrozny. Také uvaříme potřebné množství vody.
krok 2 z 5
V tuto chvíli plechovky dobře omyjeme horkou vodou a sodou, poté je jakýmkoli pohodlným způsobem sterilizujeme (v mikrovlnné troubě, troubě atd.). Víčka uvaříme zvlášť v trošce vody.
krok 3 z 5
Hrozny dáme do sterilizovaných sklenic a posypeme je krystalovým cukrem. Může být přidán více či méně v závislosti na požadované koncentraci budoucího kompotu.
krok 4 z 5
Vše zalijte vroucí vodou a uzavřete sterilními víčky. Plechovky obrátíme dnem vzhůru a trochu s nimi zatřesu, aby se cukr úplně rozpustil a neklesl na dno. Zabalte do ručníku a nechte několik hodin nebo přes noc úplně vychladnout. Dále jej odešleme do úložiště na tmavém a chladném místě.
krok 5 z 5
V zimě kompot otevřeme, nalijeme do sklenic a na stůl podáváme lahodný, bohatý nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *